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兩名國立高雄餐旅大學西餐廚藝系三年級的女學生,去年7月被安排到台中永采烘焙坊實習,沒想到每天工時竟長達14小時,月薪只有1萬6千多元,與之前講好的2萬零8元差很多,而且女老闆彭文潞動不動言語辱罵,讓她們不堪負荷,忍到實習半年後提出請辭,竟還遭彭女求償59萬元,甚當鋪汽車借款利息 至揚言「要搞到學生退學」。

學生22日在家長陪同下與台中市勞工局、永采烘焙坊林姓法務代表召開協調會,學生控訴每天上午7時前上班,晚上9時才能下班,工時長達14小時,工作內容從內場備料、清掃、洗碗盤、外場販售、拖地、收碗盤等都要做,有問題向老闆彭女反映,還被罵「妳無腦啊!」

2人好不容易忍了半年,等第一階段實習成績出來後提出辭職,卻遭彭女依雙方契約協定離職新竹市北區小額借貸 應在3周前告知,而向她們提告求償業務損失、精神損失59萬元,一名王姓學生媽媽難過說「女兒做到直嚷身心俱疲快要死掉,不想再回去上班」,而且業者講好的月薪2萬零8元,實領僅1萬6千多元。

一名離職的廖姓主廚也出面指控,業者給薪和承諾有落差,自己也是超時工作,一名陳姓離職員工還出示業者和女學生的通訊對話紀錄,可見彭女態度相當跋扈,不斷語帶威脅地對女學生說「會搞到你們被退學」、「我會處理你們」、「我準備提告」、「我就真的不會對這一些小孩客氣了」。

而永采烘焙坊業者僅透過林姓法務代表表示想法,在協調會上出示一堆班卡,想舉證沒有天天上班14小時,沒有超時等狀況,並解釋彭女的說法只是為了給學生「社會教育」才開出高價求償,不是真的想要錢,而是想要一個道歉,希望「雙方互表誠意互相致歉」,資方不會再有任何請求,學生家長聽到後相當生氣,不滿表示「那是其單方說法」,將與律師商討向業者求償精神損害賠償、未依約給付薪資等。

而網友對這起事件也討論熱烈,砲轟業者是「慣老闆的最佳代表」、「真的是夠無良了」、「我要搞到你退學是恐嚇」、「這種餐廳應該抵制」,甚至有網友發動肉搜,灌爆業者餐廳的粉絲專頁,並創立同名粉絲專頁惡搞,不僅大頭貼換上棺材照片,公司類型還是「廢棄物管理公司」,連地址也改為「台中市搞到你退學」,湧入一堆網友留言,差評讓粉專只有一青年創業貨款2017銀行 顆星的評價。



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